Et maintenant place aux papilles gustatives
Après les cadeaux, maintenant voici les petites choses que j'ai faites dans ma cuisine =D
Il faut savoir, que j'essaye de faire de la cuisine pas trop grasse et calorique car ce n'est pas très recommandé pour mon papy donc voilà vive les contraintes =P
Tout d'abord, des petits sablés de Noël à la cannelle et des truffes aux noisettes concassées au caramel enrobées au chocolat au lait et cacao (pfiouu je peut reprendre mon souffle =D)
Pour le Réveillon, quelque chose de léger mais festif étant donné que c'est le soir:
- Apéritif --> toast au roquefort avec noix et pistaches [Champomy]
- Entrée --> salade de gésier [Cabernet d'Anjou]
- Plat --> poulet en sauce, riz et aumônière de courgettes et pommes [Cabernet d'Anjou]
- Desert --> deux tartelettes citron et orange [Champomy]
Pour Noël, quelque chose d'un peu plus calorique, mais pas trop non plus:
- Apéritif --> toast au roquefort avec noix et pistache [Champomy]
- Entrée --> huîtres et foie gras de canard avec toast grillés [Blanc Licoreux]
- Plat --> tournedos et pdt sautées [Cabernet d'Anjou]
- Salade et Fromage [Cabernet d'Anjou]
- Dessert --> bûche à la mousse au chocolat au lait [Champomy]
Et voilà, vous retrouver toutes les photos dans les albums, sur ce j'espère que vous avez pas d'indigetion car il reste encore les repas de la St Sylvestre et du nouvel an =D